Фритюрница RoboLabs RoboFryBox One
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Автоматическая фритюрница RoboLabs RoboFryBox One используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
Особенности
• 4 программы приготовления продуктов
• Жиросборник
• Электронная панель управления
• Системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования
• Фритюрницу легко и быстро чистить
• Ручной механизм поднятия ТЭНов
• На двери расположен большой легко сменный лайтбокс
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430
Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
• Первая ступень - фильтр-жироуловитель
• Вторая - механический фильтр HEPA
• Третья - съёмный картридж с активированным углём
Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Характеристики
Производительность - 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Вместимость фритюра - 6,5 л
Разовая загрузка в корзину до 350 г
1 корзина
| Основные | |
| Производитель | RoboLabs |
| Объём фритюра | 6.5 л |
| Количество ванн | 1 |
| Подключение | электричество |
| Кран для слива | Нет |
| Таймер | Нет |
| Стенд | нет |
| Газ-контроль | Нет |
| Пьезоподжиг | Нет |
| Установка | настольная |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Мощность | 3.3 кВт |
| Напряжение, B | 380 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Россия |
| Страна изготовитель | Россия |
| Габариты и вес | |
| Высота | 810 мм |
| Ширина | 350 мм |
| Глубина | 540 мм |
| Вес | 45 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 900 × 400 × 600 мм |
| Вес в упаковке | 50 кг |
| Тип для озон фритюрница | Фритюрница для общепита |