Фритюрница Tatra TEF.87
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Электрическая фритюрница 700 серии Tatra TEF.87 предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Особенности
- Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
- Количество ванн - 2, объемом 16 литров каждая.
- В комплект поставки входят корзины с крышками 4 шт., размером 250х130х110 мм.
- У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
- Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
- Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
- Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
- Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
| Основные | |
| Производитель | Tatra |
| Объем ванны | 16 л |
| Общий объем | 32 л |
| Количество ванн | 2 |
| t режим | 135 — 180 °C |
| Подключение | электричество |
| Кран для слива | Нет |
| Таймер | Нет |
| Стенд | нет |
| Газ-контроль | Нет |
| Пьезоподжиг | Нет |
| Размер корзины | 250 × 130 × 110 мм |
| Установка | настольная |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Мощность | 21 кВт |
| Напряжение, B | 380 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Турция |
| Страна изготовитель | Турция |
| Комплект поставки | 4 корзины, 4 крышки |
| Габариты и вес | |
| Высота | 380 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 760 мм |
| Вес | 44 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 600 × 900 × 900 мм |
| Вес в упаковке | 62 кг |
| Тип для озон фритюрница | Фритюрница для общепита |