Картофелечистка Sirman PPJ 6

Настольная машина для очистки корнеплодов, производства SIRMAN (Италия) модель PPJ 6, предназначена для установки в овощных и заготовочных цехах для чистки большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих корнеплодов. Производительность данной модели составляет 105 кг в час. Максимальная вместительность рабочей камеры составляет 6 кг продуктов.

Внутри рабочей камеры расположен съемный абразивный диск, который при необходимости можно легко достать для мойки или замены. Рабочая камера также легко снимается без необходимости использования каких-либо инструментов и поддается мытью в посудомоечной машине. Автоматическая подача струи воды облегчает удаление очистков (мезга). Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию. Разгрузка очищенных овощей осуществляется автоматически через выгрузочное отверстие, расположенное на фронтальной стороне рабочей камеры, после завершения работы.

Мощный вентилируемый двигатель обеспечивает долгий срок службы и максимально быструю очистку картофеля. Материал каркаса и рабочей камеры нержавеющая сталь AISI 304. Сверху рабочая камера закрывается герметичной металлической крышкой. Тип системы управления электромеханический. Панель управления картофелечисткой проста и удобна. На ней расположены кнопка вкл./выкл., таймер и кнопка для выгрузки продукта. В качестве системы защиты выступают предохранительные микровыключатели на верхней крышке и на выходном отверстии, обеспечивающие безопасное выключение машины при открытии крышки и при выгрузке продуктов.

Картофелечистка работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 0,37 кВт. Модель является наcтольной и устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали, что обеспечивает идеальную устойчивость. Оборудование имеет следующие габаритные размеры (мм): 400 (ширина), 550 (глубина), 440 (высота) и весит 31 кг.
Машина для очистки корнеплодов SIRMAN PPJ 6 имеет хорошую производительность, стильный дизайн, а также простое и удобное управление. В ней реализован механический способ очистки, который заключается в шлифовании поверхности клубней с одновременным интенсивным орошением водой. Может быть рекомендована для использования на предприятиях общественного питания в овощных цехах.