Мармит для вторых блюд Forcar BM11
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Мармит BM 11 производства Forcar представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах. Температурный диапазон модели BM 11: max температура составляет 90 °С, min температура составляет 0 °С. Для того, чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры, что позволяет уменьшить вероятность пересушивания и закипания.
| Основные | |
| Производитель | Forcar |
| Нагрев | водяной (паровой) |
| Подключение | электричество |
| Установка | настольная |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| t режим, C | +90 |
| Гастронормированный | Да |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Стенд | нет |
| Наличие колес | Нет |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Напряжение, B | 220 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Италия |
| Страна изготовитель | Италия |
| Габариты и вес | |
| Высота | 220 мм |
| Ширина | 540 мм |
| Глубина | 330 мм |
| Вес | 10 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 600 × 400 × 350 мм |
| Вес в упаковке | 11 кг |