Шкаф расстоечный Tecnoeka MKL 1064 S
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Электрический расстойный шкаф Tecnoeka MKL 1064 S разработан для тех, кто хочет сократить время расстойки теста без потери качества.
Идеально подойдет для средних и крупных пекарен, благодаря высокой вместительности камеры.
Современный высокоэффективный расстойный шкаф, который позволит всегда достигать максимальные результаты при работе с любым тестом, в том числе и благодаря ручной кнопке для создания увлажнения и удобной емкости для сбора конденсата.
Возможна модульная установка со всеми электрическими и газовыми печами на 4, 6 и 10 противней серии Smart
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX4.
Особенности
- Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 430
- Простая в использовании электромеханическая панель управления
- Функция непрямого увлажнения паром (кнопкой)
- Независимое управление
- Прозрачная стеклянная дверца
- Регулировка температуры 30-60 °C
- Подключение к воде, подача воды кнопкой
- Колеса опционально (арт MKKR)
| Основные | |
| Производитель | Tecnoeka |
| t режим, C | +30...+60 |
| Формат емкостей/подносов | 600x400 |
| Исполнение двери | прозрачная |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 85 мм |
| Управление | механическое |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Напряжение, B | 220 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Италия |
| Страна изготовитель | Италия |
| Габариты и вес | |
| Высота | 770 мм |
| Ширина | 850 мм |
| Глубина | 1030 мм |
| Вес | 91 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 870 × 1120 × 900 мм |
| Вес в упаковке | 109 кг |