Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Расстоечный шкаф Unox XEBPL-16EU-M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Расстоечный шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Имеет возможность стационарного подключения к воде и стеклянную дверь с уплотнением.
Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Тележка, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики
- Максимальная температура +50°С
- Возможность стационарного подключения к воде
- Расстояние между направляющими - 75 мм
- На 16 противней 600х400 (противни в комплект не входят)
- Оборудование оснащено самостоятельной панелью управления
| Основные | |
| Производитель | Unox |
| t режим, C | +50 |
| Формат емкостей/подносов | 600x400 |
| Исполнение двери | прозрачная |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Управление | электронное |
| Установка | напольная |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Напряжение, B | 220 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Италия |
| Страна изготовитель | Италия |
| Габариты и вес | |
| Высота | 1879 мм |
| Ширина | 866 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Вес | 147 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 2060 × 1000 × 1200 мм |
| Вес в упаковке | 171.5 кг |