Тестораскатка Rollmatic R60/12
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Тестораскаточная машина Rollmatic R60/12 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д.
Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага. Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки и лоток - из нержавеющей стали.
Особенности
2 скорости раскатывания
Реверс раскатывания с помощью джойстика и педали
Ленточные конвейеры, работающие с различной скоростью
Пониженная скорость для станции нарезки (обязательна со станцией нарезки)
Станция нарезки (без ножей)
Усиление стола (обязательно со станцией нарезки)
Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
Крупномасштабная шкала настройки опускания вальца
Складные и съемные столы 2 вала: нижний неподвижный, верхний - на полозьях
Стандартные ножи для круассанов 140x130 мм
Характеристики
Диаметр валика: 60 мм
Размер конвейера: 1200х600 мм
| Основные | |
| Производитель | Rollmatic |
| Ширина раскатки | 400 мм |
| Мин. толщина раскатки | 1 мм |
| Макс. толщина раскатки | 4 мм |
| Тип | конвейерная |
| Управление | полуавтоматическое |
| Установка | настольная |
| Функция лапшерезки | Нет |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Напряжение, B | 380 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Страна бренда | Италия |
| Страна изготовитель | Италия |
| Габариты и вес | |
| Высота | 1220 мм |
| Ширина | 2885 мм |
| Глубина | 1020 мм |
| Вес | 224 |
| Габариты в упаковке (В х Ш х Г) | 1780 × 1120 × 1450 мм |
| Привод | электрический |
| Ширина лапши, мм | 2 / 6.5 |
| Ширина теста | 150 мм |
| Толщина теста | 0.2 — 2.2 мм |